Riso Carnaroli DOP Bio

7,50 

Sottovuoto 1kg

COD: SCERISO-CAR-12449 Categoria:

Descrizione

Speciale per risotti e piatti importanti.
Cottura: 16/18 minuti

CARNAROLI è considerato il migliore riso italiano per la tenuta di cottura in qualsiasi preparazione.
L’ideale per risotti pregiati e piatti speciali regionali.
Rimane ben slegato e il chicco tende ad assorbire meno il gusto dei condimenti.

L’azienda Agricola Di Rovasenda è immersa nella baraggia vercellese e si dedica dal 2008 anni allacoltivazione del riso naturale, cioè senza l’utilizzo di prodotti chimici; è certificata BIOLOGICA dal 2017.

Questo riso è prodotto nalla zona di “Baraggia“,  un tipo di terreno arido e argilloso di origine alluvionale, tipico di alcune zone dell’alta pianura padana.

Valori Nutrizionali:

  • Valore energetico: 3487 kcal – 1478 kj
  • Carboidrati: 76 g di cui zuccheri: 0.5 g
  • Fibra: 1.27 g
  • Proteine: 7.2 g
  • Grassi: 1.6 g di cui saturi 0.5 g