Libri

Abbiamo selezionato un piccolo catalogo di libri per capire meglio come orientare le nostre scelte alimentari e come queste a loro volta influiscono su produzione e distribuzione.

Per ora solo alcuni libri sono acquistabili, altri li metteremo in regalo nelle cassette a sorpresa di tanto in tanto… altri ancora sono suggerimenti per informarsi meglio su ciò che portiamo in tavola.

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