SCRITTI DI CUCINA
- Pellegrino Artusi, La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene, 1891
- Olindo Guerrini, L’arte di utilizzare gli avanzi della mensa, 1918
- Carlo Emilio Gadda, Risotto alla milanese (Risotto Patrio)
LETTURE TEMATICHE
- libri – proposte
- attività fisica e salute (ISS 2018)
GUIDE ALL’ASSAGGIO
TERMINI RICORRENTI
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LA STORIA DEL CIBO
- il pane (Dacci oggi il nostro pane, Giorgio Nebbia, ExtraTerrestre, il Manifesto, 18-10-2018)
- il vino naturale (Has Wine Gone Bad? Stephen Buranyi, The Guardian, maggio 2018)
QUALCHE FOTO
- cassette consegnate
- consegne in centrocittà a Parma
- consegne in centrocittà a Milano
- Edoardo Fornaciari fotografa per noi
COMUNICAZIONE
- chi siamo
- cartolina maggio 2013 – fronte
- cartolina maggio 2013 – retro
- “parmigiani” di Edoardo Fornaciari – Gazzetta di Parma
- degustazione 4 luglio 2013 a Villa Madonna degli Angeli
- Gardenia – Giugno 2014 (cover)
- Natural Style – Giugno 2014 (cover)
- progetto non-Food agosto 2021 – bozza per fornitori.pdf
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Intestato a:
I Frutti della Terra di Roveri Roberto Sas
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