Descrizione
Finalmete tradotto in italiano lil “manifesto contadino” del L’Atelier Paysan!
L’Atelier Paysan è una cooperativa francese di interesse collettivo a maggioranza contadina che promuove la diffusione dell’agroecologia contadina per un cambiamento radicale del modello agricolo alimentare.
La cooperativa, oltre alla critica teorica al sistema agrindustriale, supporta gli agricoltori nella progettazione e nella produzione di macchine e promuove l’autoproduzione e l’autoformazione con per una riappropriazione delle conoscenze e del “saper fare” come risposta ai complessi agroindustriali dominanti.
Dall’Introduzione:
“Il bilancio di un secolo d’industrializzazione dell’agricoltura e del cibo è catastrofico.
Tuttavia, mancano ancora le forze politiche in grado di rovesciare questo sistema e sostituirlo con un altro.
Questo libro serve a interrogarsi su questa mancanza.
Il mondo contadino continua a sperare che le alternative che promuove si diffondano a macchia d’olio e cambino la società.
Questo manifesto vuole essere un contributo alla nascita di un ampio movimento popolare per l’autonomia alimentare contadina!”
