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La Natura a Domicilio

Ortaggi e frutta di stagione a domicilio ogni settimana

Insalata di zucchine crude

Numero persone: 
4
Ingredienti: 
Zucchine fresche, piccole e tenere
Succo di limone
Olio extravergine d'oliva
Foglioline di menta o basilico
Sale, pepe
Preparazione: 

Oggi proponiamo una ricetta rapida e salutare per chi ha voglia di gustare le zucchine al naturale, fresche e sfiziose.
Un piatto perfetto per rimanere leggeri.

Lavare le zucchine e tagliarle finissime a rondelle, o meglio ancora a julienne oppure grattugiarle grossolanamente con la grattugia a mano.
Condire con limone e olio extravergine d’oliva.
Salare (ma anche no) e vivacizzare con pepe o meglio ancora con foglioline di basilico o menta.

Tutto qua! facilissimo!

Ottime, salutari e ipocaloriche.

 

 

 

Categoria Ricetta: 
Categoria Prodotto: