Mostocotto anche Senza Glutine

Il Sugo d'Uva  è una delle ricette meravigliose della cucina "povera".
Una prelibatezza che si gustava una volta all'anno dopo la vendemmia.

Ingredienti (ricetta senza glutine): sugo d'uva rossa (mosto d'uva, acqua, zucchero), amido di mais, solfiti.

Per la ricetta tradizionale: sugo d'uva rossa (mosto d'uva, acqua, zucchero), farina di grano tenero, solfiti.

Per provare a farlo in casa, nella stagione della vendemmia: qui trovi la ricetta.